食品安全工作动 态 信 息

   第8期

噶尔县食品药品监督管理局                                                                            2018年3月2日

　　噶尔县食品药品监督管理局开展春季开学前校园及周边食品安全专项整治活动

现在寒假已经进入尾声，我县各中小学校将陆续开学。为了严把食品安全关，2018年2月29日至3月1日，噶尔县食品药品监督管理局组织执法人员对我县辖区内的各中小学食堂及校园周边食品安全开展专项治理活动。

此次专项检查，我局执法人员主要查看了学校建立校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制建立情况，查看学习食品安全管理机构、专职制品安全管理人员情况：涵盖从业人员健康体检、培训，设施设备维修保养、清晰消毒，采购查验索证索票、台账记录，关键环节操作规程，餐厨废弃物处置，虫鼠害防控，食品安全突发事件应急处置等方面内容。

同时强化校园周边食品安全监督检查，以校园周边餐饮服务单位为重点，严格查看核实餐饮服务单位经营条件、持有食品经营许可证或餐饮服务许可证情况，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，不留死角、不留盲区，确保校园周边餐饮服务食品安全。

最后，督促所有学校食堂在春季开餐前对所有的食品进行核查，并选用适宜的方式方法对所有的工具、用具、容器和餐具进行全面、彻底的清洗消毒。

此次专项整治。共检查学校食堂2所，检查校园周边食品经营户14户，出动执法人员4人次。下一步，噶尔县食品药品监督管理局将继续对我县各所学校开展检查，督促校方落实整改，并进一步跟踪，以消除食品安全隐患，保障学生饮食安全。

抄送：西藏自治区食品药品监督管理局  阿里地区食药监局               

噶尔县委纪检委      噶尔县委宣传部     县综治办                   

分管副县长    县委办     人大办     政府办   政协办               

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